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桐梓 有种蛋叫姐妹花
2017-12-7
来源:娄山关新闻网
点击数:  62        作者:未知
  • 姐妹松花皮蛋加工厂位于桐梓县城南官渡村,主要生产姐妹牌松花皮蛋和盐蛋,生产的松花皮蛋以营养丰富、价廉物美、风味独特、回味清香悠长闻名于省内外。桐梓松花皮蛋历史悠久,自1986年起桐梓县牧工商公司开始进行规模化生产,随后迁至娄山关镇官渡河村官渡组以个体作坊生产经营,我于1994年办理了个体工商登记,主要生产松花皮蛋、盐蛋,近年产销量为50~60万枚,对外来料加工约40万枚。我店产品除供应桐梓和遵义市场外,还远销重庆和贵阳等大中城市,受到各地客商的好评,已经成为桐梓县旅游商品中的的名、优、特产。22年来,两姐妹牌松花皮蛋的生产为我县的家禽产业的发展(特别是养鸭业)及禽产品加工作出了重大贡献,同时也解决了不少附近失地农民的就业问题。
      姐妹牌松花皮蛋,也称五彩松花皮蛋、糖心皮蛋,是遵义市桐梓县名优特产。本产品沿用传统工艺,采用独特配方,选用田间天然放养之土鸭蛋精制而成,含人体所需多种微量元素,营养丰富,有开胃、化积、助消化、解渴、补锌等作用。可直接食用,不需佐料单独品尝,更显回味清香悠长。因而,不仅是宴席之美味,更为馈赠之佳品。

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